Aşure tarifi

Aşure ayında en lezzetlisinden aşure tarifi

Aşure tarifi

Malzemeler

1 bardak aşurelik buğday

3.5 su bardağı şeker

1 su bardağı un

Çamfıstığı, antepfıstığı, badem

Gül suyu

Üstünü süslemek için: Ceviz, tarçın, nar, incir.

 

Hazırlanışı

Geceden buğdayı ıslatın. Sabah pirinçle beraber kısık ateşte buğdaylar yumuşayana dek haşlayın. Tencere sıcakken bir battaniyeye sararak “gelin” yapın. 5-6 saat dinlendirip özlendirin. Üzüm ile kayısıyı yine geceden ıslatın. Sabah 1 taşım kaynatıp koyu renk suyu dökün. Dinlenmiş buğdaya karıştırın. 15 dakika beraber pişirip şekeri ilave edin. Yine 10 dakika pişirin ve 1 çay bardağı gül suyu katın. Kaynamaya başlayınca altını kapatın. Hemen tabaklara boşaltın ve üzerini ceviz, badem, fındık, nar ve tarçınla süsleyin.

 

Facebook Yorumları
Yorumlar
0
Onay Bekleyenler
0

  • Çin yemeği tarifi
    Çin yemeği tarifi

    Süresi : 00:59 İzlenme : 77

  • Tiramisu nasıl yapılır?
    Tiramisu nasıl yapılır?

    Süresi : 00:47 İzlenme : 804

  • Karnabahar burger!
    Karnabahar burger!

    Süresi : 00:35 İzlenme : 657

  • Ton balıklı börek nasıl yapılır?
    Ton balıklı börek nasıl yapılır?

    Süresi : 01:29 İzlenme : 458

  • Ekmek arası mini köfteler
    Ekmek arası mini köfteler

    Süresi : 01:34 İzlenme : 627

Copyright © 2014 - Tüm hakları saklıdır. Ciner Medya Tv Hizmetleri A.Ş. Üretim ve Tasarım CBG
Yukarı Git
HTHayat Mobil Sürümüne Dön