Zeytinyağlı, etli, közde, fırında, meze ve kebap olarak yüzlerce çeşidini yapmak mümkün.
Anavatanı Hindistan olan patlıcan, patates ve domatesin de akrabasıdır. Patlıcanın, vitamin ve kalori değeri birçok sebzeye oranla oldukça düşüktür. Ayrıca sinirleri yatıştırıp sakinleştirme özelliği var. İşte sizlere en çok yaptığım birkaç patlıcanlı yemek tarifi...
Babaganuş tarifi için tıklayınız...
Karnıyarık tarifi için tıklayınız...
Patlıcanlı kolay pilav tarifi için tıklayınız...
Haber: Aslıhan Karagöz
Facebook Yorumları