Domatesli pilav...

Leziz bir domatesli pilav tarifi...

Domatesli pilav...

Malzemeler

  • 1,5 bardak pirinç (baldo)
  • 75 gr. tereyağı
  • 1 bardak su
  • 1/2 bardak domates suyu
  • 1/2 bardak domates püresi
  • 1 ufak soğan
  • 2 çay kaşığı karabiber
  • Tuz


Yapılışı
Domatesin kabuklarını ve çekirdeklerini alarak iri tavla zarı büyüklüğünde doğrayın. Pirinci tuzlu sıcak suda bir saat kadar dinlendirin. Sonra fazla ovalamadan güzelce yıkayıp süzgüde süzülmeye bırakın. Soğanı çok ince doğrayın. Diğer yanda, bir bardak suyu, domates suyunu ve domates püresini karıştırarak kaynatın. Tereyağını erittikten sonra ve soğanları kavurduktan sonra, suyu süzülmüş pirinçleri katarak kavurun. Pirinçler bu halde iken üzerine kaynamış domates suyunu dökün. Ufak doğranmış domatesleri yayarak tuz ve karabiberini de ekleyip tencerenin kapağını kapatın. Domatesli pilavın dibi çok çabuk tutacağından, diğer pilavların aksine, arada bir kapağını açarak dibini tutmaması için karıştırın. Pilav suyunu çekince ateşi kapayarak 15 dk. bekleyin. Domatesli pilav servise hazırdır.

 

 

 

Facebook Yorumları
Yorumlar
0
Onay Bekleyenler
0

  • Ton balıklı börek nasıl yapılır?
    Ton balıklı börek nasıl yapılır?

    Süresi : 01:29 İzlenme : 198

  • Baget ekmek içerisinde mini köfteler
    Baget ekmek içerisinde mini köfteler

    Süresi : 01:34 İzlenme : 344

  • Taze soğanlı mısır ekmeği nasıl yapılır?
    Taze soğanlı mısır ekmeği nasıl yapılır?

    Süresi : 01:04 İzlenme : 261

  • Karnabahar burger!
    Karnabahar burger!

    Süresi : 00:35 İzlenme : 422

  • Kavanozda Tiramisu nasıl yapılır?
    Kavanozda Tiramisu nasıl yapılır?

    Süresi : 00:47 İzlenme : 490

Copyright © 2014 - Tüm hakları saklıdır. Ciner Medya Tv Hizmetleri A.Ş. Üretim ve Tasarım CBG
Yukarı Git
HTHayat Mobil Sürümüne Dön