Ricotta peynirli ve karışık meyveli hamur sepetleri

Peynirli ve karışık meyveli hamur sepetleri

Ricotta peynirli ve karışık meyveli hamur sepetleri

Hamur için:

50 gr. un
60 gr. tereyağı
1 adet yumurta
Tarçın
Tuz

  

İç dolgu için:

250 gr. ricotta peyniri
250 gr. çok ince doğranmış taze karışık meyveler (muz, nektarin, armut)
70 gr. tozşeker
5 yumurta sarısı

 

Süsleme için:

Taze karışık meyve
Dolmalık fıstık
Pudraşeker


Yapılışı:
Hamur için tüm malzemeleri 70 gr. su ile yoğurun. Hamuru buzdolabında 1 saat dinlendirin. İç dolgu kreması için derin bir kapta yumurta sarıları, ricotta peyniri, tozşeker ve taze karışık meyveleri karıştırın. Hamuru, 10 cm. çapında 8 adet küçük tart kalıbına, 2 mm. kalınlığında açarak yerleştirin. Her kaba iç dolgu kremasından 1 çorba kaşığı dolusu aktarın. Kenarlarını 7 noktadan sepet şekli verecek şekilde elinizle sıkıştırın. Böylece iç dolgu kreması dışarı taşmayacaktır. Fırın tepsisine yağlı pişirme kağıdı serin ve hazırladığınız sepetleri yerleştirin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-25 dakika pişirin. Fırından çıkarttıktan sonra dolmalık fıstık, taze meyve ve pudraşeker ile servis yapın. Servis tabağına kavun ve muz dilimlerini ekleyin. Elmaların üzerine 1 top dondurma ilave edin. Hazırladığınız meyve salatası ile bekletmeden servis yapın.  

Facebook Yorumları
Yorumlar
0
Onay Bekleyenler
0

İlginizi çekebilecek diğer haberler
  • Enginarla 15 dakikada hazırlayabileceğiniz 2 tarif!
    Enginarla 15 dakikada hazırlayabileceğiniz 2...

    Süresi : 00:50 İzlenme : 569

  • Çin yemeği tarifi
    Çin yemeği tarifi

    Süresi : 00:59 İzlenme : 883

  • Tiramisu nasıl yapılır?
    Tiramisu nasıl yapılır?

    Süresi : 00:47 İzlenme : 1298

  • Karnabahar burger!
    Karnabahar burger!

    Süresi : 00:35 İzlenme : 953

  • Ton balıklı börek nasıl yapılır?
    Ton balıklı börek nasıl yapılır?

    Süresi : 01:29 İzlenme : 711

Copyright © 2014 - Tüm hakları saklıdır. Ciner Medya Tv Hizmetleri A.Ş. Üretim ve Tasarım CBG
Yukarı Git
HTHayat Mobil Sürümüne Dön