Son eklenen haberlerimizden anında haberdar olmak için, anlık bildirim almak istermisiniz?
ANIMSAT
EVET

Mantarlı ve kepekli krep

Krep nasıl yapılır?

Mantarlı ve kepekli krep

Malzemeler:
300 gr. kepekli un
200 gr. sarıkız mantarı (veya porcini mantarı veya istiridye mantarı)
Maydanoz
Tereyağı
Sızma zeytinyağı
Tuz

Yapılışı:
Derin bir kasede 350 ml. su, kepekli un ve bir tutam tuzu karıştırıp krep hamurunu hazırlayın. Kızgın yapışmaz yüzeyli tavaya karışımdan 1 kepçe aktarıp 3 dk. pişirin. Hazırladığınız krepleri eşkenar dörtgen kesin. Kestiğiniz krepleri kaynayan tuzlu suda 2-3 dk. haşlayın. Mantarları ayıklayın. Kaynayan suda 2 dk. haşladıktan sonra boyuna doğrayıp yarım çorba kaşığı tereyağı ile tavada soteleyin. Haşladığınız krep hamurları ile sotelediğiniz mantarı tavada 2-3 dk. çevirip doğranmış maydanoz ile servis yapın.

 

 

 

 

 

Facebook Yorumları
Yorumlar
0
Onay Bekleyenler
0

  • Baget ekmek içerisinde mini köfteler
    Baget ekmek içerisinde mini köfteler

    Süresi : 01:34 İzlenme : 227

  • Poşe yumurtalı tonlu yufka
    Poşe yumurtalı tonlu yufka

    Süresi : 01:29 İzlenme : 117

  • Taze soğanlı mısır ekmeği nasıl yapılır?
    Taze soğanlı mısır ekmeği nasıl yapılır?

    Süresi : 01:04 İzlenme : 215

  • Karnabahar burger!
    Karnabahar burger!

    Süresi : 00:35 İzlenme : 376

  • Kavanozda Tiramisu nasıl yapılır?
    Kavanozda Tiramisu nasıl yapılır?

    Süresi : 00:47 İzlenme : 452

Copyright © 2014 - Tüm hakları saklıdır. Ciner Medya Tv Hizmetleri A.Ş. Üretim ve Tasarım CBG
Yukarı Git
HTHayat Mobil Sürümüne Dön