Son eklenen haberlerimizden anında haberdar olmak için, anlık bildirim almak istermisiniz?
ANIMSAT
EVET

Mantarlı ve kepekli krep

Krep nasıl yapılır?

Mantarlı ve kepekli krep

Malzemeler:
300 gr. kepekli un
200 gr. sarıkız mantarı (veya porcini mantarı veya istiridye mantarı)
Maydanoz
Tereyağı
Sızma zeytinyağı
Tuz

Yapılışı:
Derin bir kasede 350 ml. su, kepekli un ve bir tutam tuzu karıştırıp krep hamurunu hazırlayın. Kızgın yapışmaz yüzeyli tavaya karışımdan 1 kepçe aktarıp 3 dk. pişirin. Hazırladığınız krepleri eşkenar dörtgen kesin. Kestiğiniz krepleri kaynayan tuzlu suda 2-3 dk. haşlayın. Mantarları ayıklayın. Kaynayan suda 2 dk. haşladıktan sonra boyuna doğrayıp yarım çorba kaşığı tereyağı ile tavada soteleyin. Haşladığınız krep hamurları ile sotelediğiniz mantarı tavada 2-3 dk. çevirip doğranmış maydanoz ile servis yapın.

 

 

 

 

 

Yorumlar
0
Onay Bekleyenler
0

  • Kabak tatlısı nasıl yapılır?
    Kabak tatlısı nasıl yapılır?

    Süresi : 00:52 İzlenme : 1553

  • Yoğurtlu kereviz salatası
    Yoğurtlu kereviz salatası

    Süresi : 01:17 İzlenme : 1039

  • Zeytinyağlı enginar nasıl yapılır?
    Zeytinyağlı enginar nasıl yapılır?

    Süresi : İzlenme : 554

  • Pancake nasıl yapılır?
    Pancake nasıl yapılır?

    Süresi : 03:19 İzlenme : 1606

  • Yılbaşı sofrası nasıl hazırlanır?
    Yılbaşı sofrası nasıl hazırlanır?

    Süresi : 01:42 İzlenme : 988

BU KATEGORİDEKİ EN ÇOK OKUNANLAR

Copyright © 2014 - Tüm hakları saklıdır. Ciner Medya Tv Hizmetleri A.Ş. Üretim ve Tasarım CBG
Yukarı Git
HTHayat Mobil Sürümüne Dön