Kıtır parmesan sepetinde frenksoğanlı çırpılmış yumurta

Yumurta nasıl değişik pişirilir?

Kıtır parmesan sepetinde frenksoğanlı çırpılmış yumurta

Malzemeler:

120 gr. tereyağı

8 adet yumurta

8 çorba kaşığı taze krema

Frenksoğanı

Küçük marul

Rendelenmiş parmesan peyniri

Tuz

Karabiber

 

Yapılışı:

Kıtır parmesan sepeti hazırlamak için yapışmaz yüzeyli düz bir tavaya 1 çorba kaşığı dolusu rendelenmiş parmesan peynirini aktarıp yuvarlak şekil verin. Kıtır parmesan peynirlerine sepet şekli vermek için peynir eridiğinde büyük boy bir krem karamel kabının tersini parmesanlı kıtırın üzerine yerleştirip tavayı ters çevirin. Bu şekilde 4 adet kıtır parmesan sepeti hazırlayın. Bir avuç doğranmış frenksoğanını tereyağıyla soteleyip bir tutam tuz ve bir tutam karabiberle tatlandırın. Taze kremayla çırptığınız 8 adet yumurtaya frenksoğanını ekleyip benmari usulü pişirin. Karışımın yoğunlaşması için yumurtayı sürekli tel çırpıcıyla çırpın. Hazırladığınız kıtır parmesan sepetlerinin içine ilk önce marul yapraklarını sonra frenksoğanla çırpılmış yumurtayı aktarın. Kıtır parmesan sepetinde frenksoğanlı çırpılmış yumurtayı frenksoğanı dallarıyla süsleyip servis yapın.

 

 

 

Facebook Yorumları
Yorumlar
0
Onay Bekleyenler
0

İlginizi çekebilecek diğer haberler
  • Enginarla 15 dakikada hazırlayabileceğiniz 2 tarif!
    Enginarla 15 dakikada hazırlayabileceğiniz 2...

    Süresi : 00:50 İzlenme : 594

  • Çin yemeği tarifi
    Çin yemeği tarifi

    Süresi : 00:59 İzlenme : 908

  • Tiramisu nasıl yapılır?
    Tiramisu nasıl yapılır?

    Süresi : 00:47 İzlenme : 1311

  • Karnabahar burger!
    Karnabahar burger!

    Süresi : 00:35 İzlenme : 967

  • Ton balıklı börek nasıl yapılır?
    Ton balıklı börek nasıl yapılır?

    Süresi : 01:29 İzlenme : 723

Copyright © 2014 - Tüm hakları saklıdır. Ciner Medya Tv Hizmetleri A.Ş. Üretim ve Tasarım CBG
Yukarı Git
HTHayat Mobil Sürümüne Dön