Malzemeler:


3 dilim bruschetta ekmeği


30 gr. siyah dilim zeytin


2 adet enginar


1 orta boy domates


3 adet fesleğen yaprağı


2 diş sarımsak


2 yemek kaşığı zeytinyağı


1 tatlı kaşığı toz parmesan peyniri


1 çorba kaşığı krema


tuz


karabiber


Yapılışı:


Zeytin dilimlerini mikserde çekip zeytin ezmesi haline getirin. Enginarları haşlayıp, krema, parmesan peyniri ve baharatlarla karıştırın. Mikser ya da mutfak robotuyla püre haline getirin. Domatesi soyun, küp şeklinde doğrayın ve sarımsak, zeytinyağı, fesleğenle tatlandırın. Ekmek dilimlerini kızartın; her birinin üzerine hazırladığınız farklı karışımlardan sürerek servis edin.

Facebook Yorumları

YORUMLAR

Yorum kurallarını okumak için tıklayınız!

İnternet sitemizde kullanılan çerezlerle ilgili bilgi almak ve tercihlerinizi yönetmek için Çerez Politikası, daha fazla bilgi için Aydınlatma Metni sayfalarını ziyaret edebilirsiniz. Sitemizi kullanarak çerezleri kullanmamızı kabul edersiniz.