Kakaolu ve tarçınlı rulo pasta...

5 çaylarınızı lezzetlendirecek kakaolu ve tarçınlı rulo pasta tarifi...

Kakaolu ve tarçınlı rulo pasta...

Malzemeler

  • 200 gr. çiğ krema
  • 200 gr. esmer tozşeker
  • 125 gr. un
  • 15 gr. kakao
  • 4 gr. toz tarçın
  • 2 adet yumurta
  • Yaprak jelatin
  • 1 adet yumurta akı
  • Çubuk tarçın
  • Kalıp için tereyağı ve un
  • Pudraşekeri
  • İri taneli esmer toz şeker


Yapılışı:
2 adet yumurta ve 125 gr. esmer toz şekeri iyice çırpın. Unu elekten geçirdikten sonra kakao, toz tarçın, çırptığınız yumurta ve toz şekerle karıştırın. Tereyağı  sürdüğünüz 1.5 cm. yüksekliği olan fırın tepsisini yağlı  pişirme kağıdı ile kaplayın. Yağlı pişirme kağıdını hafifçe yağlayıp unlayın. Karışımı fırın tepsisine aktarın. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 6-7 dk. pişirin. Fırından çıkarttıktan sonra pudraşekeri serpilmiş yağlı pişirme kağıdına keki aktarıp soğumaya bırakın. 250 ml. su, 75 gr. esmer tozşeker ve çubuk tarçını ayrı bir sos tenceresinde kaynatın. Ocaktan aldığınız tarçınlı şurubu soğumaya bırakın. Birkaç damla su ile yumuşatıp erittiğiniz yaprak jelatini çırpılmış çiğ krema ile karıştırın. Soğumuş pandispanya kekini tarçınlı şurup ile ıslatıp üzerine çırptığınız kremayı spatula yardımı ile sürün. Rulo sarıp alüminyum folyo kağıdı ile kaplayın ve buzdolabında 6 saat bekletin. Buzdolabından çıkarttıktan sonra alüminyum folyodan alıp çırpılmış yumurta akı ve iri taneli esmer tozşekere batırın. Dilimledikten sonra pudraşekeri ile servis yapın.

Yorumlar
0
Onay Bekleyenler
0

İlginizi çekebilecek diğer haberler
  • Yağsız mücver nasıl yapılır?
    Yağsız mücver nasıl yapılır?

    Süresi : 01:31 İzlenme : 1847

  • Yulaflı şekersiz puding tarifi
    Yulaflı şekersiz puding tarifi

    Süresi : 01:16 İzlenme : 953

  • Tulum peynirli pankek
    Tulum peynirli pankek

    Süresi : 00:54 İzlenme : 1646

  • Tok tutan salata nasıl yapılır?
    Tok tutan salata nasıl yapılır?

    Süresi : 01:42 İzlenme : 1103

  • Kolay muska böreği tarifi
    Kolay muska böreği tarifi

    Süresi : 05:38 İzlenme : 1166

Copyright © 2014 - Tüm hakları saklıdır. Ciner Medya Tv Hizmetleri A.Ş. Üretim ve Tasarım CBG
Yukarı Git
HTHayat Mobil Sürümüne Dön