Beyin salatası

Salata tariflerinden beyin salatası...

Beyin salatası

Malzemeler:
3 adet koyun beyni
Zeytinyağı
Limon suyu
1 defneyaprağı
1 çorba kaşığı ince kıyılmış maydanoz
Tuz
Karabiber

Yapılışı:
Zarı soyulmuş beyinleri; içinde bir çorba kaşığı tuz, 1 çay kaşığı sirke ve defneyaprağı bulunan suda 10 dk. haşlayın. Beyinleri sudan alarak süzün ve soğumaya bırakın. (haşlama sırasında karıştırmayın çünkü beyinlerin bütün ve parçalanmamış olması gerekiyor.) Haşlanan beyinleri, servis tabağına alın ve dilimleyin. Soğumuş, dilimlenmiş beyinlerin üzerine çırpılmış limonlu zeytinyağı sosunu dökün. Tuz, karabiber ve kıyılmış maydanoz serpin.

Yorumlar
0
Onay Bekleyenler
0

İlginizi çekebilecek diğer haberler
  • Nutellalı tatlı nasıl yapılır?
    Nutellalı tatlı nasıl yapılır?

    Süresi : 01:21 İzlenme : 1403

  • Hafif pizza tarifi
    Hafif pizza tarifi

    Süresi : 01:28 İzlenme : 4939

  • Pişirmeden pasta nasıl yapılır?
    Pişirmeden pasta nasıl yapılır?

    Süresi : 01:07 İzlenme : 1692

  • 3 malzemeli tatlı nasıl yapılır?
    3 malzemeli tatlı nasıl yapılır?

    Süresi : 01:00 İzlenme : 2313

  • Yağsız mücver nasıl yapılır?
    Yağsız mücver nasıl yapılır?

    Süresi : 01:31 İzlenme : 2026

Copyright © 2014 - Tüm hakları saklıdır. Ciner Medya Tv Hizmetleri A.Ş. Üretim ve Tasarım CBG
Yukarı Git
HTHayat Mobil Sürümüne Dön