Malzemeler:


500 gr. kereviz (3 baş)


4 çorba kaşığı mayonez


1 çorba kaşığı çırpılmış yoğurt


1 limon suyu


Tuz


Karabiber


Zeytin


Maydanoz




Yapılışı:


Kerevizleri soyarak, içinde limonlu su olan bir kaba koyun. Soyma ve küçük parçalara bölme işlemi bitince kerevizleri mutfak robotu rendesinin ince uzun elyaflı bölümünden geçirerek derhal diğer kapta hazır duran mayonezli, limonlu, yoğurtlu karışıma katın. (Böylece kerevizler kararmaz ve beyazlığını muhafaza eder.) Mayonezli karışıma kerevizleri iyice yedirin. Tuz ve karabiber koyup, siyah zeytin ve maydanoz ile süsleyerek kayık bir tabakta servis yapın.

Facebook Yorumları

YORUMLAR

Yorum kurallarını okumak için tıklayınız!

İnternet sitemizde kullanılan çerezlerle ilgili bilgi almak ve tercihlerinizi yönetmek için Çerez Politikası, daha fazla bilgi için Aydınlatma Metni sayfalarını ziyaret edebilirsiniz. Sitemizi kullanarak çerezleri kullanmamızı kabul edersiniz.