Son eklenen haberlerimizden anında haberdar olmak için, anlık bildirim almak istermisiniz?
ANIMSAT
EVET

Akşehir yahnisi

Akşehir yahnisi tarifi...

Akşehir yahnisi

Malzemeler:
½ kg. yağsız dana kuşbaşı
½ kg. arpacık soğanı
10 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı kimyon
25 gr. tereyağı
1 su bardağı nohut (akşamdan ıslatılmış)
1. çorba kaşığı domates salçası
½ kahve fincanı sirke
1 çorba kaşığı silme toz şeker
¼ demet dereotu ince kıyılmış


Yapılışı:

Akşamdan ıslatılmış nohutları yumuşayıncaya kadar kaynatın. Kuşbaşı dana etini tereyağında rengi değişene, suyunu salana ve tekrar çekene kadar kavurun. Salçayı ve ezilmiş sarımsakları katın. Biraz daha kavurduktan sonra tuz, sirke, kimyon ve nohutları ilave ediniz ve üzerini örtecek kadar kaynar su koyun. Ağır ateşte kapaklı olarak 1 saat kadar pişirin. Arpacık soğanlar erimemeli. Servis tabağına aldıktan sonra üzerine kıyılmış dereotu serpin.

Yorumlar
0
Onay Bekleyenler
0

  • Kadınbudu kaplama tavuk!
    Kadınbudu kaplama tavuk!

    Süresi : 01:44 İzlenme : 1541

  • Kabak tatlısı nasıl yapılır?
    Kabak tatlısı nasıl yapılır?

    Süresi : 00:52 İzlenme : 2343

  • Tost makinasında cips nasıl yapılır?
    Tost makinasında cips nasıl yapılır?

    Süresi : 01:11 İzlenme : 5234

  • Hafif pizza tarifi
    Hafif pizza tarifi

    Süresi : 01:28 İzlenme : 6513

  • Yoğurtlu kereviz salatası
    Yoğurtlu kereviz salatası

    Süresi : 01:17 İzlenme : 1775

Copyright © 2014 - Tüm hakları saklıdır. Ciner Medya Tv Hizmetleri A.Ş. Üretim ve Tasarım CBG
Yukarı Git
HTHayat Mobil Sürümüne Dön