Beyrut tavuğu...

Hafta sonu sofralarınıza layık değişik bir tad beyrut tavuğu...

Beyrut tavuğu...

Malzemeler:
1 adet orta boy tavuk (1300 gr.)
6-7 diş sarmısak
1 adet limon suyu
½ su bardağı un
Yeteri kadar galeta unu


Yapılışı:

Tavuğu büyükçe kuşbaşı iriliğinde kemiği ile birlikte doğrayın. (bütün tavuk için bu işlem zor olabilir, kasaba doğratmanızda fayda var.) Sarımsakları iyice dövüp macun haline getirdikten sonra içine limon suyunu ve unu katarak bulamaç haline getirin. Tavuk parçalarını yukarıda yazılı karışımla her tarafını bulayın. Derin bir kaba koyarak buzdolabına kaldırın. Buzdolabında en az 12 saat kalması lazım. (Buzlukta değil.) Bekleme süresinden sonra çıkarılan tavuklar galeta ununa banılır ve kızgın ayçiçek yağında pembeleşinceye kadar kızartılır.

Yorumlar
0
Onay Bekleyenler
0
  • Hamilelikte demir eksikliği
    Hamilelikte demir eksikliği

    Süresi : 04:50 İzlenme : 894

  • Sinüzit neden olur ve tedavisi nedir?
    Sinüzit neden olur ve tedavisi nedir?

    Süresi : 02:26 İzlenme : 485

  • Evde sandalye ile yapılabilecek egzersizler
    Evde sandalye ile yapılabilecek egzersizler

    Süresi : 03:01 İzlenme : 2340

  • Bebek masajı nasıl yapılır?
    Bebek masajı nasıl yapılır?

    Süresi : 07:29 İzlenme : 1128

  • Yumurtalık kistlerine yoga pozlarıyla çözüm
    Yumurtalık kistlerine yoga pozlarıyla çözüm

    Süresi : 07:19 İzlenme : 383

Copyright © 2014 - Tüm hakları saklıdır. Ciner Medya Tv Hizmetleri A.Ş. Üretim ve Tasarım CBG
Yukarı Git