Brüksel lahanası sosisli

Brüksel lahanası sosisli tarifi...

Brüksel lahanası sosisli

Malzemeler:
500 gr. brüksel lahanası
15 – 20 gr. tereyağı
100 gr. franfurter sosis
100 gr. rende gravyer
100 gr. çiğ krema
3 kaşık beyaz şarap
1 yumurta
20 gr. kadar badem
30 gr. kadar galeta unu
Tuz
Karabiber
Muskat


Yapılışı:

Brüksel lahanalarını yıkayın, tuzlu suda 10 dk. haşlayın, süzün ve az miktar muskat ile harmanlayın. Yağlanmış (tereyağı 5 gr.) Kaba 0.5 cm. inceliğinde doğranmış sosisleri yayın. Rende peyniri, çiğ kremayı, şarabı, yumurtayı yeterince muskatı güzelce karıştırın tuz ve karabiberini koyun. Muskat çok kuvvetli kokulu bir baharattır. Bütün yemeğe ancak bir çay kaşığı katabilirsiniz. Hazırladığınız peynirli kremalı sosu sosislerin üstüne yaydığınız Brüksel lahanalarının üzerine dökün. Toz badem ile galeta ununu karıştırın onu da yemeğin üzerine dökün. Kalan tereyağını ufak parçalar halinde yemeğin üzerine yayarak 180 derecede 30 dk. fırınlayın.

Facebook Yorumları
Yorumlar
0
Onay Bekleyenler
0

  • Enginarla 15 dakikada hazırlayabileceğiniz 2 tarif!
    Enginarla 15 dakikada hazırlayabileceğiniz 2...

    Süresi : 00:50 İzlenme : 648

  • Çin yemeği tarifi
    Çin yemeği tarifi

    Süresi : 00:59 İzlenme : 959

  • Tiramisu nasıl yapılır?
    Tiramisu nasıl yapılır?

    Süresi : 00:47 İzlenme : 1342

  • Karnabahar burger!
    Karnabahar burger!

    Süresi : 00:35 İzlenme : 997

  • Ton balıklı börek nasıl yapılır?
    Ton balıklı börek nasıl yapılır?

    Süresi : 01:29 İzlenme : 768

Copyright © 2014 - Tüm hakları saklıdır. Ciner Medya Tv Hizmetleri A.Ş. Üretim ve Tasarım CBG
Yukarı Git
HTHayat Mobil Sürümüne Dön