Malzemeler:
1 adet iri domates
20 gr. galeta unu
Rendelenmiş parmesan peyniri
20 gr. doğranmış aromatik baharat karışımı (maydanoz, fesleğen, kekik)
Sızma zeytinyağı
Tuz
Karabiber
Yapılışı:
İkiye böldüğünüz domatesi tepsiye dizin. Bir kapta aromatik baharat karışımı, galeta unu ve rendelenmiş parmesan peynirini karıştırıp domateslerin üzerine serptikten sonra zeytinyağı gezdirin. Önceden ısıtılmış 220 derece fırında 15 dk. pişirin. Hazırladığınız yemeği ikili tabakta balık çorbasıyla servis yapın.
Facebook Yorumları