Cızbız köfte

Cızbız köfte tarifi...

Cızbız köfte

Malzemeler:
300 gr. yağsız dana kıyma
200 gr. kuzu döş
1 adet orta boy soğan rende
1/2 demet maydanoz
1 yumurta
75 gr. bayat ekmek (3 kalın dilim)
Baharat


Yapılışı:

Dana kıyma ve kuzu döşü beraberce iki defa kıyma makinesinden geçirin. Soğanı rendeleyip maydanozu ince ince doğrayın. Ekmekleri suda ıslatarak yumuşayınca, iyice sıkın veya ekmekleri rondoya koyarak ıslatmadan ufaltın. Bu malzemeleri yoğurma kabının içine alarak, içine bir yumurta kırıp, çok iyi yoğurun. Köfteler köz halindeki kömür ateşinde pişirilmeli ve yakılmamalıdır.

Facebook Yorumları
Yorumlar
0
Onay Bekleyenler
0

  • Ton balıklı börek nasıl yapılır?
    Ton balıklı börek nasıl yapılır?

    Süresi : 01:29 İzlenme : 231

  • Baget ekmek içerisinde mini köfteler
    Baget ekmek içerisinde mini köfteler

    Süresi : 01:34 İzlenme : 356

  • Taze soğanlı mısır ekmeği nasıl yapılır?
    Taze soğanlı mısır ekmeği nasıl yapılır?

    Süresi : 01:04 İzlenme : 273

  • Karnabahar burger!
    Karnabahar burger!

    Süresi : 00:35 İzlenme : 428

  • Kavanozda Tiramisu nasıl yapılır?
    Kavanozda Tiramisu nasıl yapılır?

    Süresi : 00:47 İzlenme : 501

Copyright © 2014 - Tüm hakları saklıdır. Ciner Medya Tv Hizmetleri A.Ş. Üretim ve Tasarım CBG
Yukarı Git
HTHayat Mobil Sürümüne Dön