Cızbız köfte

Cızbız köfte tarifi...

Cızbız köfte

Malzemeler:
300 gr. yağsız dana kıyma
200 gr. kuzu döş
1 adet orta boy soğan rende
1/2 demet maydanoz
1 yumurta
75 gr. bayat ekmek (3 kalın dilim)
Baharat


Yapılışı:

Dana kıyma ve kuzu döşü beraberce iki defa kıyma makinesinden geçirin. Soğanı rendeleyip maydanozu ince ince doğrayın. Ekmekleri suda ıslatarak yumuşayınca, iyice sıkın veya ekmekleri rondoya koyarak ıslatmadan ufaltın. Bu malzemeleri yoğurma kabının içine alarak, içine bir yumurta kırıp, çok iyi yoğurun. Köfteler köz halindeki kömür ateşinde pişirilmeli ve yakılmamalıdır.

Yorumlar
0
Onay Bekleyenler
0

  • Yağsız mücver nasıl yapılır?
    Yağsız mücver nasıl yapılır?

    Süresi : 01:31 İzlenme : 1986

  • Yulaflı şekersiz puding tarifi
    Yulaflı şekersiz puding tarifi

    Süresi : 01:16 İzlenme : 995

  • Tulum peynirli pankek
    Tulum peynirli pankek

    Süresi : 00:54 İzlenme : 1654

  • Tok tutan salata nasıl yapılır?
    Tok tutan salata nasıl yapılır?

    Süresi : 01:42 İzlenme : 1112

  • Kolay muska böreği tarifi
    Kolay muska böreği tarifi

    Süresi : 05:38 İzlenme : 1178

Copyright © 2014 - Tüm hakları saklıdır. Ciner Medya Tv Hizmetleri A.Ş. Üretim ve Tasarım CBG
Yukarı Git
HTHayat Mobil Sürümüne Dön