Malzemeler:


650 gr. Patates


400 gr. hindi eti


100 gr. Ispanak


Rendelenmiş parmesan peyniri


Sebze suyu


Sızma zeytinyağı


Tuz


Karabiber



Yapılışı:

Hindi etini et dövücü ile iyice inceltin. Ispanağı, 1 çorba kaşığı rendelenmiş parmesan peyniri, bir tutam tuz ve karabiber ile blender’de çekin. Hindi etinin üzerine hazırladığınız ıspanaklı iç dolguyu yayıp rulo sarın. (Gerekirse mutfak ipini kullanarak sarın.) Patatesin kabuklarını soyup dilimledikten sonra zeytinyağı, tuz ve karabiber ile tatlandırın. Fırın kabına hindi rosto ve patatesleri aktarın. Rostoya 1 kepçe sebze suyu gezdirin. Önceden ısıtılmış 190 derece fırında 40 dk. pişirin. Fırından çıkarttıktan sonra soğumaya bırakın ve dilimleyin. Sıcak patates ile hindi rosto dilimlerini servis yapın.





Facebook Yorumları

YORUMLAR

Yorum kurallarını okumak için tıklayınız!

İnternet sitemizde kullanılan çerezlerle ilgili bilgi almak ve tercihlerinizi yönetmek için Çerez Politikası, daha fazla bilgi için Aydınlatma Metni sayfalarını ziyaret edebilirsiniz. Sitemizi kullanarak çerezleri kullanmamızı kabul edersiniz.