Fırınlanmış karnabahar terin

Fırınlanmış karnabahar terin tarifi...

Fırınlanmış karnabahar terin

Malzemeler:
650 gr. Karnabahar
40 gr. Radicchio
65 gr. Akdeniz yeşilliği
100 gr. ricotta peyniri (veya lor peyniri)
40 gr. parmesan peyniri
4 adet yumurta
Defneyaprağı
Tereyağı
Un
Sızma zeytinyağı
Tuz


Yapılışı:

1 çorba kaşığı zeytinyağı ve defneyaprağı ile tatlandırdığınız kaynayan suda karnabaharı haşlayın. Süzdükten sonra ılımaya bırakın. Yumurtaları tel çırpıcı yardımıyla çırpın. Ricotta peyniri, rendelenmiş parmesan peyniri ve bir tutam tuz ilave edip karıştırın. 10 cm. çapındaki 8 adet ortası boş küçük kek kalıbına tereyağı sürüp unlayın. Kalıplara bir parmak boşluk kalana kadar hazırladığınız karışımı paylaştırın. Önceden ısıtılmış 160 derece fırında 27 dk. pişirin. Piştikten sonra kalıplardan çıkartıp radicchio ile süsleyin. Üzerine bir tutam tuz serpip zeytinyağı gezdirin ve Akdeniz yeşillikleri ile servis yapın. 

Facebook Yorumları
Yorumlar
0
Onay Bekleyenler
0

  • Enginarla 15 dakikada hazırlayabileceğiniz 2 tarif!
    Enginarla 15 dakikada hazırlayabileceğiniz 2...

    Süresi : 00:50 İzlenme : 626

  • Çin yemeği tarifi
    Çin yemeği tarifi

    Süresi : 00:59 İzlenme : 939

  • Tiramisu nasıl yapılır?
    Tiramisu nasıl yapılır?

    Süresi : 00:47 İzlenme : 1332

  • Karnabahar burger!
    Karnabahar burger!

    Süresi : 00:35 İzlenme : 982

  • Ton balıklı börek nasıl yapılır?
    Ton balıklı börek nasıl yapılır?

    Süresi : 01:29 İzlenme : 743

Copyright © 2014 - Tüm hakları saklıdır. Ciner Medya Tv Hizmetleri A.Ş. Üretim ve Tasarım CBG
Yukarı Git
HTHayat Mobil Sürümüne Dön