Son eklenen haberlerimizden anında haberdar olmak için, anlık bildirim almak istermisiniz?
ANIMSAT
EVET

Sardunya usulü tavuk köftesi

Sardunya usulü tavuk köftesi tarifi...

Sardunya usulü tavuk köftesi

Malzemeler:
1 kg. tavuk kıyması
80 gr. domates püresi
60 gr. ufalanmış ekmek
60 gr. kuru soğan
1 adet yumurta
Yağda ançüez fileto
Süt
Un
Maydanoz
Fesleğen
Taze kekik
Sudan geçirilmiş kapari
Sarımsak
Balsamik sirke
Sızma zeytinyağı
Su
Tuz
Karabiber


Yapılışı:

 Sütle yumuşatıp ufaladığınız ekmek içini tavuk kıyması, 1 çorba kaşığı doğranmış maydanoz, 1 çorba kaşığı dövülmüş sarımsak, 1 adet yumurta, bir tutam tuz ve karabiber ile yoğurun. Köfteleri elinizle yuvarlayıp una buladıktan sonra yapışmaz yüzeyli tavada zeytinyağı ile pembeleştirin. Tencerede ince doğranmış kuru soğan, kapari, zeytinyağı, ançüez ve 1 tatlı kaşığı balsamik sirkeyi pişirmeye başlayın. 5 dk. sonra domates püresini ve köfteleri içine aktarın. 250 ml. su ekleyip tencerenin kapağını kapatarak 18 dk. pişirin. Piştikten sonra taze kekik, maydanoz ve fesleğen ile tatlandırıp servis yapın.

Yorumlar
0
Onay Bekleyenler
0

  • Kabak tatlısı nasıl yapılır?
    Kabak tatlısı nasıl yapılır?

    Süresi : 00:52 İzlenme : 1553

  • Yoğurtlu kereviz salatası
    Yoğurtlu kereviz salatası

    Süresi : 01:17 İzlenme : 1038

  • Zeytinyağlı enginar nasıl yapılır?
    Zeytinyağlı enginar nasıl yapılır?

    Süresi : İzlenme : 553

  • Pancake nasıl yapılır?
    Pancake nasıl yapılır?

    Süresi : 03:19 İzlenme : 1606

  • Yılbaşı sofrası nasıl hazırlanır?
    Yılbaşı sofrası nasıl hazırlanır?

    Süresi : 01:42 İzlenme : 988

BU KATEGORİDEKİ EN ÇOK OKUNANLAR

Copyright © 2014 - Tüm hakları saklıdır. Ciner Medya Tv Hizmetleri A.Ş. Üretim ve Tasarım CBG
Yukarı Git
HTHayat Mobil Sürümüne Dön