Rokalı dana carpaccio sarma

Rokalı dana carpaccio sarma tarifi...

Rokalı dana carpaccio sarma

Malzemeler:
 480 gr. marine edilmiş hazır dana carpaccio (kontrfile veya dana bonfileden oluşan, her biri 10 gr. olan 48 ince dilim)
 400 gr. domates
 280 gr. köy peyniri
 80 gr. roka
 Limon
 Sızma zeytinyağı
 Tuz
 Karabiber


Yapılışı:

80 gr. rokayı doğrayıp ufaladığınız 280 gr. köy peyniri ile karıştırın. Tuz, karabiber ve sızma zeytinyağıyla tatlandırın. Kesme tahtasının üzerine 3 adet carpaccio dilimini kenarları üst üste gelecek şekilde yerleştirin. Ortasına 1 tatlı kaşığı roka karışımı ekleyin. Kenarlarını katlayarak sarma haline getirin. Bu şekilde 15 adet daha sarma hazırlayın. 8 adet şişin her birine 2 adet sarma ve 3 adet domates dilimi yerleştirin. Şişleri yağlı pişirme kağıdıyla kaplı fırın tepsisine aktarıp sızma zeytinyağı, tuz, karabiber ve limon suyuyla tatlandırın. Hazırladığınız şişleri önceden ısıtılmış 200 derece fırında 5 dk. pişirin. Sarmaları rokayla servis yapın.

Facebook Yorumları
Yorumlar
0
Onay Bekleyenler
0

  • Enginarla 15 dakikada hazırlayabileceğiniz 2 tarif!
    Enginarla 15 dakikada hazırlayabileceğiniz 2...

    Süresi : 00:50 İzlenme : 562

  • Çin yemeği tarifi
    Çin yemeği tarifi

    Süresi : 00:59 İzlenme : 878

  • Tiramisu nasıl yapılır?
    Tiramisu nasıl yapılır?

    Süresi : 00:47 İzlenme : 1291

  • Karnabahar burger!
    Karnabahar burger!

    Süresi : 00:35 İzlenme : 946

  • Ton balıklı börek nasıl yapılır?
    Ton balıklı börek nasıl yapılır?

    Süresi : 01:29 İzlenme : 703

Copyright © 2014 - Tüm hakları saklıdır. Ciner Medya Tv Hizmetleri A.Ş. Üretim ve Tasarım CBG
Yukarı Git
HTHayat Mobil Sürümüne Dön