Son eklenen haberlerimizden anında haberdar olmak için, anlık bildirim almak istermisiniz?
ANIMSAT
EVET

Sebzeli küçük piliç butları...

Sebze ve piliç butlarının lezzetli uyumu...

Sebzeli küçük piliç butları...

Malzemeler:
8 adet piliç budu
120 gr. soğan
100 gr. havuç
80 gr. kereviz
25 gr. kurutulmuş mantar
Domates püresi
Sebze suyu
Biberiye
Maydanoz
Beyaz sek şarap
Sızma zeytinyağı
Tuz
Karabiber  

 

Yapılışı:
Kurutulmuş mantarları sıcak suda 30 dk. yumuşatın. Sebzeleri küp kestikten sonra zeytinyağı ile soteleyin. İçine yumuşatıp ince doğradığınız mantarı ekleyin. Piliç butlarını ikiye kesin. Kemikli kısımlarındaki yağı, kemiği kalacak şekilde temizleyip piliç butlarını hazırlayın. Tavada, ısıtılmış zeytinyağı, bir dal biberiye, bir tutam tuz ve karabiber ile piliç butlarını soteledikten sonra sebzelerle birleştirin. İçine 3 çorba kaşığı domates püresi, birkaç çorba kaşığı şarap ve 1 kepçe sebze suyu ekleyin. Tencerenin kapağını kapatıp 40 dk. pişirin. Doğranmış maydanoz ile servis yapın.

Yorumlar
0
Onay Bekleyenler
0

  • Kabak tatlısı nasıl yapılır?
    Kabak tatlısı nasıl yapılır?

    Süresi : 00:52 İzlenme : 1499

  • Yoğurtlu kereviz salatası
    Yoğurtlu kereviz salatası

    Süresi : 01:17 İzlenme : 969

  • Zeytinyağlı enginar nasıl yapılır?
    Zeytinyağlı enginar nasıl yapılır?

    Süresi : İzlenme : 515

  • Pancake nasıl yapılır?
    Pancake nasıl yapılır?

    Süresi : 03:19 İzlenme : 1581

  • Yılbaşı sofrası nasıl hazırlanır?
    Yılbaşı sofrası nasıl hazırlanır?

    Süresi : 01:42 İzlenme : 961

BU KATEGORİDEKİ EN ÇOK OKUNANLAR

Copyright © 2014 - Tüm hakları saklıdır. Ciner Medya Tv Hizmetleri A.Ş. Üretim ve Tasarım CBG
Yukarı Git
HTHayat Mobil Sürümüne Dön