Malzemeler:
125 gr. ketçap
1 çorba kaşığı şeker
1 çorba kaşığı pekmez
2 çorba kaşığı rende soğan
2 çorba kaşığı Worcester sos
2 çorba kaşığı Chili powder
1 tatlı kaşığı sarımsak tozu
1/2 tatlı kaşığı karabiber
1/2 çay kaşığı zencefil
1 tatlı kaşığı hardal tozu
Acı pul biber
Sos koyu ise elma sirkesi
Yapılışı:
Malzemeleri iyice karıştırın. Önceden hazırlayıp, buzdolabında muhafaza edin. Ara ara ızgara yapılan et üzerine pişene kadar fırça ile sürün. Izgara ete ve tavuğa çok özel bir lezzet verir.
Not:
Et, tavuk, sosis ve ızgara yemeklerinizin üzerine kullanabilirsiniz.
Facebook Yorumları