Malzemeler:


250 gr. süt


15 gr. tereyağı


Un


Tuz


Parmesan peyniri (sert veya kuru diğer peynirlerde olabilir)


Sebze ya da enginar kalpleri



Yapılışı:

250 gr. süt, 15 gr. tereyağı, gerektiği kadar un ve bir tutam tuz ile beşamel sos hazırlayın. 3 çorba kaşığı rendelenmiş parmesan peynirini ocaktan aldığınız beşamel sosa ekleyip karıştırın. Sosu al dente haşlanmış sebzelerin ya da enginar kalplerinin üzerini kapatacak şekilde bir kepçeyle paylaştırın. Üzerine rendelenmiş parmesan peyniri serpin. 3 Önceden ısıtılmış 220 derece fırında üzeri kızarana kadar (5-8 dk.) pişirin.

Facebook Yorumları

YORUMLAR

Yorum kurallarını okumak için tıklayınız!

İnternet sitemizde kullanılan çerezlerle ilgili bilgi almak ve tercihlerinizi yönetmek için Çerez Politikası, daha fazla bilgi için Aydınlatma Metni sayfalarını ziyaret edebilirsiniz. Sitemizi kullanarak çerezleri kullanmamızı kabul edersiniz.