Malzemeler
- 1500 ml. süt
- 1500 ml. krema
- Yarım vanilya çubuğu
- 80 gr. toz jelatin
- 250 gr. su
- 100 gr. toz şeker
- 450 gr. pekmez
Hazırlanışı: Jelatin ve suyu bir kasede karıştırın ve bekletin. Süt, krema, vanilya çubuğu ve toz şekeri orta ateşteki bir tencerede kaynatın. Kaynayan karışımı ocaktan alın. Jelatini ekleyin ve karıştırın. Pekmezi ekleyin ve iyice karıştırıp cam kaselere paylaştırın. Buzdolabında soğuması için bekletin. Soğuk servis edin.
Not: Bu tarif yaklaşık 25 porsiyonluktur.
Facebook Yorumları