Nelere ihtiyacımız var?


300 gr. orman meyvesi


100 gr. şeftali


100 gr. ananas


Toz şeker


Buz




Nasıl yapıyoruz?


Orman meyvelerini suda beklettikten sonra sularından tamamen arındırmak için süzgeçte bekletin. Daha sonra parçalara ayırın. Şeftalilerin ve ananasın kabuğunu soyup küp şeklinde doğrayın. Doğradığınız ve parçalara ayırdığınız meyveleri ayrı kaplara alıp buzlukta 1 saat bekletin. Sertleşip yüzeyi kristalleşen meyveleri buzluktan çıkartıp yarım çorba kaşığı tozşeker ile blender’da ayrı ayrı 1 dk.dan az bir süre çekin. (Meyvelerin püre olmamasına dikkat edin. Blender’da çekmek istemezseniz çatalla ya da patates ezeceği ile ezebilirsiniz.) 100 gr. buz küpünü blender’ın parçalama aparatını takarak parçalara ayırın. Hazırladığınız meyve pürelerini parçaladığınız buz ile karıştırın. Ayrı kaplara aldığınız karışımları buzlukta 10 dk. bekletin. Dondurma kaşığı ile şekillendirip granita’ları küp şeklinde kesilmiş taze meyveler ile servis yapın.





Facebook Yorumları

YORUMLAR

Yorum kurallarını okumak için tıklayınız!

İnternet sitemizde kullanılan çerezlerle ilgili bilgi almak ve tercihlerinizi yönetmek için Çerez Politikası, daha fazla bilgi için Aydınlatma Metni sayfalarını ziyaret edebilirsiniz. Sitemizi kullanarak çerezleri kullanmamızı kabul edersiniz.