Son eklenen haberlerimizden anında haberdar olmak için, anlık bildirim almak istermisiniz?
ANIMSAT
EVET

Anasonlu kahveli granita

130 gr. tozşeker 100 gr. anason likörü 35 gr. anason tohumu (yıldız şeklinde) Kahve taneleri Su Nasıl yapıyoruz? Bir tencereye tozşekeri 650 gr. suyu ve anason tohumunu alıp kaynatın. Karışım kaynadıktan sonra 3 dk. pişirin. Ocağın altını kapatıp 10 dk. dinlendirin ve süzün.

Anasonlu kahveli granita

Nelere ihtiyacımız var?
130 gr. tozşeker
100 gr. anason likörü
35 gr. anason tohumu (yıldız şeklinde)
Kahve taneleri
Su

Nasıl yapıyoruz?
Bir tencereye tozşekeri 650 gr. suyu ve anason tohumunu alıp kaynatın. Karışım kaynadıktan sonra 3 dk. pişirin. Ocağın altını kapatıp 10 dk. dinlendirin ve süzün. Süzdükten sonra anason likörünü ekleyip bir çırpma teli ile karıştırın. Elde ettiğiniz şurubu cam, porselen ya da çelik bir kaba alıp buzlukta en az 4 saat bekletin. Her saat başı sertleşen şurubu çatalla karıştırın. (Bu işlem granitanın kristalleşmesini sağlayan bir işlemdir.) Kahve tanelerini merdane ile ezerek küçük parçalara bölün. Hazırladığınız anasonlu granita’yı servis bardaklarına paylaştırıp kahve taneleri, anason tohumu ve nane yaprakları ile süsleyip hemen servis yapın. (Kahve tanecikleri granita’ya en son eklenir. Şurubun granita olması için buzlukta bekletilme işlemi sırasında kahve taneciklerinin donması granita’nın tadını bozar.)

Facebook Yorumları
Yorumlar
0
Onay Bekleyenler
0

  • Kadınbudu kaplama tavuk!
    Kadınbudu kaplama tavuk!

    Süresi : 01:44 İzlenme : 1649

  • Kabak tatlısı nasıl yapılır?
    Kabak tatlısı nasıl yapılır?

    Süresi : 00:52 İzlenme : 2465

  • Tost makinasında cips nasıl yapılır?
    Tost makinasında cips nasıl yapılır?

    Süresi : 01:11 İzlenme : 5268

  • Hafif pizza tarifi
    Hafif pizza tarifi

    Süresi : 01:28 İzlenme : 6572

  • Yoğurtlu kereviz salatası
    Yoğurtlu kereviz salatası

    Süresi : 01:17 İzlenme : 1927

Copyright © 2014 - Tüm hakları saklıdır. Ciner Medya Tv Hizmetleri A.Ş. Üretim ve Tasarım CBG
Yukarı Git
HTHayat Mobil Sürümüne Dön