Keşkül

Nefis keşkül tarifi...

Keşkül

Nelere ihtiyacımız var?

  • 1,750 lt. süt
  • 250 gr. toz şeker
  • 150 gr. çekilmiş tuzsuz badem
  • 90 gr. pirinç unu
  • 200 cc. su
  • 15 gr. hindistan cevizi öğütülmüş (keşkül içine)
  • 1 tutam tuz


Nasıl yapıyoruz?
Bir bardak süt ile ince çekilmiş un halindeki bademi ıslatın. İçine bir tutam tuz katılmış kalan sütü kaynamaya bırakın. Kaymak bağlamaması için aynı yöne doğru devamlı karıştırın. Daha önce bir bardak ılık sütte eritilmiş toz şekeri de katın. Kaynayınca bir bardak suda eritilmiş pirinç ununu ve sütte yumuşatılmış bademi ilave edin. Ateşi kısıp, hafif hafif karıştırarak keşkülün koyulaşmasını sağlayın. Süt koyulaşınca içine hindistan cevizini de katarak ateşten alıp, tam soğumadan servis kaselerine aktarın. Üzerlerini öğütülmüş hindistan cevizi, çam fıstığı veya ikisi ile birlikte süsleyin.

Yorumlar
0
Onay Bekleyenler
0

  • Yağsız mücver nasıl yapılır?
    Yağsız mücver nasıl yapılır?

    Süresi : 01:31 İzlenme : 1988

  • Yulaflı şekersiz puding tarifi
    Yulaflı şekersiz puding tarifi

    Süresi : 01:16 İzlenme : 995

  • Tulum peynirli pankek
    Tulum peynirli pankek

    Süresi : 00:54 İzlenme : 1654

  • Tok tutan salata nasıl yapılır?
    Tok tutan salata nasıl yapılır?

    Süresi : 01:42 İzlenme : 1112

  • Kolay muska böreği tarifi
    Kolay muska böreği tarifi

    Süresi : 05:38 İzlenme : 1178

BU KATEGORİDEKİ EN ÇOK OKUNANLAR

Copyright © 2014 - Tüm hakları saklıdır. Ciner Medya Tv Hizmetleri A.Ş. Üretim ve Tasarım CBG
Yukarı Git
HTHayat Mobil Sürümüne Dön