Struffoli

Lokmaya benzeyen İtalyan tatlısı olan Struffoli...

Struffoli

Malzemeler

  • 125 gr. tozşeker
  • 500 gr. un
  • 3 adet yumurta
  • 1/4 çay kaşığı tuz
  • Sıvıyağ
  • 250 gr. bal
  • Süsleme şekeri


Yapılışı 
Unu geniş bir kaba alıp ortasını havuz şeklinde açın. Bu boşluğa yumurtaları kırıp, tuz ilave edin. Pürüzsüz bir kıvam alıncaya kadar iyice yoğurup 10 dk. dinlendirin. Hamuru hafifçe unlanmış bir tezgahta yarım cm. kalınlığında olacak şekilde açın. Hamuru şerit kestikten sonra küçük parçalara ayırıp top şekli verin. Kızgın sıvıyağda altın sarısı renginde olana kadar kızartın. Topları havlu kağıdın üzerine alıp yağını süzdürün. Bal ve tozşekeri bir tencerede sürekli karıştırarak yaklaşık 2 dk. kaynatın. Kızarttığınız topları ballı şurubun içine aktarıp 1 dk. pişirin. Tatlıları şerbetten alıp şekerlerle süsledikten sonra soğumaya bırakın.

 

Yorumlar
0
Onay Bekleyenler
0

  • Yağsız mücver nasıl yapılır?
    Yağsız mücver nasıl yapılır?

    Süresi : 01:31 İzlenme : 1835

  • Yulaflı şekersiz puding tarifi
    Yulaflı şekersiz puding tarifi

    Süresi : 01:16 İzlenme : 946

  • Tulum peynirli pankek
    Tulum peynirli pankek

    Süresi : 00:54 İzlenme : 1646

  • Tok tutan salata nasıl yapılır?
    Tok tutan salata nasıl yapılır?

    Süresi : 01:42 İzlenme : 1103

  • Kolay muska böreği tarifi
    Kolay muska böreği tarifi

    Süresi : 05:38 İzlenme : 1164

BU KATEGORİDEKİ EN ÇOK OKUNANLAR

Copyright © 2014 - Tüm hakları saklıdır. Ciner Medya Tv Hizmetleri A.Ş. Üretim ve Tasarım CBG
Yukarı Git
HTHayat Mobil Sürümüne Dön