Vejetaryen sote

200 gr. kültür mantarı 150 gr. sarı California biberi 100 gr. haşlanmış taze börülce 100 gr. beyaz patates 100 gr. kiraz domates 1 adet kırmızı kuru soğan Fesleğen Mercanköşk Sızma zeytinyağı Tuz Karabiber Nasıl yapıyoruz? Kiraz domatesleri yıkayıp ikiye bölün.

Vejetaryen sote

Nelere ihtiyacımız var?
200 gr. kültür mantarı
150 gr. sarı California biberi
100 gr. haşlanmış taze börülce
100 gr. beyaz patates
100 gr. kiraz domates
1 adet kırmızı kuru soğan
Fesleğen
Mercanköşk
Sızma zeytinyağı
Tuz
Karabiber

Nasıl yapıyoruz?
Kiraz domatesleri yıkayıp ikiye bölün. İkiye böldüğünüz domatesleri kabın içine aktarıp doğranmış taze fesleğen, mercanköşk ve sızma zeytinyağı ile 30 dk. marine edin. Patatesin kabuklarını soyup yıkadıktan sonra yuvarlak dilimleyin. Patatesleri zeytinyağı, doğranmış mercanköşk ve bir tutam tuz ile tatlandırıp fırın tepsisine aktarın. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 15 dk. kızartın. Sarı California biberini yıkayıp kuruladıktan sonra gelişigüzel kesin. Tavada yarım soğanı ince dilimleyip zeytinyağıyla yüksek ateşte soteleyin. 10 dk. sonra dilimlediğiniz mantarları tavaya aktarıp soteleyin. 5 dk. sonra boyuna kestiğiniz börülceleri içine ilave edip tekrar soteleyin. Ocağın altını kapatın ve marine ettiğiniz domatesleri bir tutam tuz, karabiber ve fırında sotelediğiniz patatesler ile karıştırın. Malzemeleri karıştırdıktan sonra sotelediğiniz sebzelerle yaptığınız vejetaryen soteyi hemen servis yapın.

Yorumlar
0
Onay Bekleyenler
0

İlginizi çekebilecek diğer haberler
  • Nutellalı tatlı nasıl yapılır?
    Nutellalı tatlı nasıl yapılır?

    Süresi : 01:21 İzlenme : 1412

  • Hafif pizza tarifi
    Hafif pizza tarifi

    Süresi : 01:28 İzlenme : 4941

  • Pişirmeden pasta nasıl yapılır?
    Pişirmeden pasta nasıl yapılır?

    Süresi : 01:07 İzlenme : 1693

  • 3 malzemeli tatlı nasıl yapılır?
    3 malzemeli tatlı nasıl yapılır?

    Süresi : 01:00 İzlenme : 2314

  • Yağsız mücver nasıl yapılır?
    Yağsız mücver nasıl yapılır?

    Süresi : 01:31 İzlenme : 2026

Copyright © 2014 - Tüm hakları saklıdır. Ciner Medya Tv Hizmetleri A.Ş. Üretim ve Tasarım CBG
Yukarı Git
HTHayat Mobil Sürümüne Dön