Mücverli kiş...

Mücveri çok severiz peki mücverli kiş yediniz mi? İşte size yapılışı çok kolay mücverli kiş...

Mücverli kiş...

Malzemeler:

 
Hamuru için:
250 gr. kepekli un
120 gr. light margarin
2-3 çorba kaşığı buzlu su
Tuz

 

Harcı için:
5 adet kabak
1 demet dereotu
1/4 demet taze nane
Yarım demet maydanoz
Yarım demet taze soğan
150 gr. tuzsuz lor peyniri
2 adet yumurta
1 çorba kaşığı kepekli un
200 gr. mısır
Tuz
Karabiber
Kırmızıbiber

 

Üzeri için:
100 gr. rendelenmiş taze kaşar peyniri
10 gr. çörek

 

Yapılışı:
Un, yağ ve tuzu karıştırın. 2-3 çorba kaşığı buzlu su ilave edip hamuru yoğurun. Merdane yardımıyla açıp kalıba yerleştirin. Hamurun üzerine ağırlık yerleştirip önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-30 dk. pişirin. Kabakları rendeleyip suyunu sıkın. Çok ince doğranmış maydanoz, taze soğan, dereotu ve naneyi ilave edin. İçine 2 adet yumurta ve kepekli un ekleyin. Lor peyniri ve mısırları ilave edin. Tuz, karabiber, kırmızıbiber ekleyip karıştırın. Pişen hamurun içine bu karışımı yerleştirip 30 dk. daha pişirin. Fırından çıkarttıktan sonra üzerini rendelenmiş kaşar peyniriyle kaplayın. Çörek otu serpip tekrar 10 dk. fırında kaşar peynirinin erimesi için bekletin ve servis yapın.

Yorumlar
0
Onay Bekleyenler
0

İlginizi çekebilecek diğer haberler
  • Yağsız mücver nasıl yapılır?
    Yağsız mücver nasıl yapılır?

    Süresi : 01:31 İzlenme : 1834

  • Yulaflı şekersiz puding tarifi
    Yulaflı şekersiz puding tarifi

    Süresi : 01:16 İzlenme : 946

  • Tulum peynirli pankek
    Tulum peynirli pankek

    Süresi : 00:54 İzlenme : 1646

  • Tok tutan salata nasıl yapılır?
    Tok tutan salata nasıl yapılır?

    Süresi : 01:42 İzlenme : 1103

  • Kolay muska böreği tarifi
    Kolay muska böreği tarifi

    Süresi : 05:38 İzlenme : 1164

Copyright © 2014 - Tüm hakları saklıdır. Ciner Medya Tv Hizmetleri A.Ş. Üretim ve Tasarım CBG
Yukarı Git
HTHayat Mobil Sürümüne Dön