Anason yapraklı iki renkli frappe

4 kişilik Süre: 25 dk. Nelere ihtiyaç var? 700 gr. havuç 300 gr. kabak 200 gr. haşlanmış taze iç bakla 4 adet kereviz sapı 3 adet limon 3 adet konserve enginar kalbi 2 adet taze soğan 2 adet şerit kesilmiş sarı California biberi Anason yaprağı Tabasco sos Sızma zeytinyağı Tuz Nasıl yapıyouz? 3 adet konserve enginar kalbini sudan geçirip ince doğrayın.

Anason yapraklı iki renkli frappe

4 kişilik

Süre: 25 dk.

 

Nelere ihtiyaç var?

700 gram havuç

300 gr. kabak

200 gr. haşlanmış taze iç bakla

4 adet kereviz sapı

3 adet limon

3 adet konserve enginar kalbi

2 adet taze soğan

2 adet şerit kesilmiş sarı California biberi

Anason yaprağı

Tabasco sos

Sızma zeytinyağı

Tuz

 

Nasıl yapıyouz?

3 adet konserve enginar kalbini sudan geçirip ince doğrayın. 300 gr. kabak, 2 adet taze soğan ve 2 adet şerit kesilmiş sarı California biberini küp kesin. Küp kestiğiniz sebzeleri bir tutam tuz ve sızma zeytinyağıyla tavada 2 dk. soteleyin. Ocaktan aldıktan sonra soğutun. Soğuttuğunuz sebzeleri 12 adet buz, enginar kalpleri, iç bakla, 1 adet limon suyu, 40 gr. sızma zeytinyağı, 1 dal anason yaprağı ve Tabasco sosla blender’de çekin. Havuç ve kereviz sapını katı meyve sıkacağından geçirin. 400 ml. taze sıkılmış havuç suyu ve 120 ml. taze sıkılmış kereviz sapı suyunu 4 çorba kaşığı limon suyu ve bir tutam tuzla karıştırın. Bardaklara hazırladığınız sebzeli karışımdan aktardıktan sonra havuç ve kereviz suyundan eşit miktarda paylaştırın. İki renkli frappe’yi 1 dal anason yaprağı ve yarım dilim enginar kalbiyle süsleyip servis yapın.

 

Yorumlar
0
Onay Bekleyenler
0

İlginizi çekebilecek diğer haberler
  • Hafif pizza tarifi
    Hafif pizza tarifi

    Süresi : 01:28 İzlenme : 4902

  • Pişirmeden pasta nasıl yapılır?
    Pişirmeden pasta nasıl yapılır?

    Süresi : 01:07 İzlenme : 1680

  • 3 malzemeli tatlı nasıl yapılır?
    3 malzemeli tatlı nasıl yapılır?

    Süresi : 01:00 İzlenme : 2311

  • Yağsız mücver nasıl yapılır?
    Yağsız mücver nasıl yapılır?

    Süresi : 01:31 İzlenme : 2023

  • Yulaflı şekersiz puding tarifi
    Yulaflı şekersiz puding tarifi

    Süresi : 01:16 İzlenme : 1019

Copyright © 2014 - Tüm hakları saklıdır. Ciner Medya Tv Hizmetleri A.Ş. Üretim ve Tasarım CBG
Yukarı Git
HTHayat Mobil Sürümüne Dön